蜜桃TV

生物学、有机化学、微生物学、食品化学を基盘として、生命现象のしくみやバイオテクノロジーについての幅広い教育研究を行っています。さらに、健康长寿社会の実现に贡献する创薬や机能性?品に関する基础研究にも取り组んでいます。

キーワード

细胞生物学、微生物、ゲノム、有机化学、ケミカルバイオロジー、食品化学、免疫、遗伝子工学、バイオテクノロジー、创薬、机能性食品、発酵

カリキュラムマップ

主な専门科目

• 有机化学
• 生物物理化学
• 分析化学
• 机器分析化学
• 酵素化学
• 代谢生化学
• 微生物学
• 生殖工学
• 遗伝子工学
• 分子细胞生物学
• 分子生物学
• 生物有机化学
• 食品化学
• 栄养生化学
• 食品卫生学
• 食品机能学
• 食品発酵学

実験?実习?演习

• 化学系基础実験
• 生物系基础実験
• 有机?分析化学系実験
• 生化学?分子生物学系実験
• 微生物学系実験
• 食品化学系実験

微生物の力で石油代替物质を作る

生物有机化学研究室では、微生物の力を借りて、二酸化炭素を固定化し、石油代替品に変換しようとしています。そのために、新規微生物の探索や、遗伝子工学やタンパク質工学による改良を行っています。

遗伝子改変技术で难病克服に贡献

応用生殖科学研究室では、遗伝子改変技术で疾患の克服や未知の遗伝子机能の解明を目指します。

机能性?品が超?齢化社会を救う

食品化学研究室では、机能性食素材の开発?分子设计に関する研究を行っています。认知症?皮肤老化予防、花粉症や食物アレルギー改善に资する机能性食品の创出を目指します。

信州伝统野菜「野沢菜」が免疫を高める

食品免疫机能学研究室では、食品の摂取による免疫機能への影響に関する研究を行っています。信州伝統野菜の一つである「野沢菜」が免疫機能を高めることを見出し、そのメカニズムの解明を目指しています。

农学部発の次世代创薬を拓く

ケミカルバイオロジー研究室では、ケミカルバイオロジーと有机合成化学の双方に立脚しながら、生体内の化学反応を调节する新しい生理活性分子の开発と创薬への応用に取り组んでいます。